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JEUDI FOODISME BLABLACOOKS
CUISINE MALIENNE, Ukrainienne et Turque
Les cuistots du monde de la formation Blablacooks « Animer un atelier de cuisine en français » vous proposent de découvrir des saveurs Turques, Maliennes et Ukrainiennes. L'association Blablacooks proposent des rencontres interculturelles autour d'ateliers animés par de nouveaux arrivants originaires des 5 continents.
AU MENU
Entrées
› Vareniki ukrainiennes pommes de terre
› Salade de carottes au yahourt turque
Plats
› Poulet yassah malien
› Bortsch ukrainien végétarien
Desserts
› Halwa turque
› Vareniki au kéfir sucrés cerises et pommes
CHEF·FE·S INVITÉ·E·S
Hilal Yanick Alam (Turquie), Anna Dornikova (Ukraine) et Mariam Traoré (Mali)
BLABLACOOKS
Depuis 3 ans, "Blablacooks, les ateliers qui font parler" a pour vocation de favoriser la création de liens interculturels et la mixité sociale par la mise en lumière et le partage des richesses culturelles et les savoir-faire des nouveaux arrivants d’origine étrangère dans la région de Montpellier.
Le changement, l’accueil de nouveaux arrivants est un défi pour nous toutes et tous et la peur de l’autre vient souvent de notre peur de l’inconnu, nous proposons des occasions de nous rencontrer et de découvrir nos richesses et notre humanité. Actuellement Blablacooks propose des ateliers de cuisine du monde, participatifs, animés par des cuisinier.e.s amateur.e.s ou professionnel.le.s afin de favoriser les rencontres en langue française entre nouveaux arrivants et locaux montpelliérains.
INFOS PRATIQUES
Prix à la carte
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