TROPISME
C'est fermé04 67 04 08 10

ven. 09 juil. à 19h00
sam. 10 juil. à 19h00

Cheffe invitée

BÉatrice Rebillard

Béatrice a grandi à Diago Suarez à Madagascar, où elle a cultivé son goût pour les sambossas, plus connus sous le nom de samoussas. Après avoir fait ses armes au lycée hôtelier Georges Frêche, elle a décidé de mêler ses origines et son talent culinaire pour créer sa structure, Ile aux Sambossas.

 

Pour sa cuisine, elle a fait le choix de s'engager dans une démarche responsable : elle s'approvisionne chez des fournisseurs locaux (150 km maximum), privilégie le zero déchet, et tout est fait 100% maison !

 

Dans le cadre du festival United States of Africa

 

LA PROGRAMMATION

 


Réservation conseillée au 04 67 04 08 10.

 

Les plats seront à emporter devant le Café Tropisme.

 

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LES HORAIRES DU CAFÉ TROPISME

Lundi 9H30 › 18H

Mardi au vendredi 9H30 › 23H
Samedi 14H › 23H
Dimanche 11H › 18H (sauf évènements)

 

Réservation conseillée,

uniquement par téléphone

04 67 04 08 10

Contacter le café
cafe@tropisme.coop

 

Privatisation

 

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