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Les moules à facettes
Brasucade géante
Une moule peut avoir de multiples facettes, on le sait bien. Nous, on l’aime cuite à la plancha, arrosée d’huile d’olive et d’aromates, façon brasucade. On l’aime aussi en musique. Du coup, on jouera quelques 45 tours qui donnent envie de se dandiner pour digérer. La brasucade sera servie à 20h, puis à 21h si il y a beaucoup de monde
8€ l'assiette
Pas de réservation
Carte du soir habituelle en complément au Café Tropisme
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