TROPISME

Cet événement est terminé.
Rendez-vous à une prochaine occasion ...

JEUDI FOODISME

STREET FOOD FERMENTÉ

Venez déguster un menu street food fermenté déjanté avec une bande de fermenteur·trice·s, tombé·e·s dans le bocal ! 


Les membres du Collectif Fervent Ferment partageront avec vous leur fascination pour le vivant, celui qui est invisible à l’œil nu, aux saveurs acidulées, vinaigrées et enrichies ! Fermenter, c’est leur terrain de jeu !


Des goûts de umami dans des plats, des sauces, des desserts ! On en devient accro !! Umamiammmmm !! 

 

 

INFOS PRATIQUES

Prix à la carte

 

 


 

Connectez-vous sur facebook ou inscrivez-vous à la newsletter pour suivre les dernières actus de la Halle Tropisme.

 

NEWSLETTER

La Halle Tropisme est portée par la coopérative Illusion&macadam
Mentions légales - Nos partenaires

HORAIRES 

 

HORAIRES 

 

Lundi : 9h30 › 17h

Mardi : 9h30 › 23h

Mercredi › vendredi : 9h30 › 1h

Samedi : 14h › 1h

Dimanche : 17h › 1h

 

 

Pour rappel, à partir du 21 juillet et jusqu'au 23 août 2025, Tropisme passe en mode été. Nous serons ouverts du mardi au dimanche de 17h à 1h, et fermés tous les midis et les lundis.

 

Les horaires peuvent changer en fonction de la programmation et des privatisations. Consultez-les avant de venir.

 

 

 

 

Contacter le café
cafe@tropisme.coop

 

Privatisation

 

Inscription à la newsletter

 

 

Plus d'infos